秀峰 今日の窯出し!

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ヒメマス

 琵琶湖のヒメマスを頂きました。

塩焼きに、

IMG_0665.jpg

40センチはあります。

朝鮮唐津の皿が30センチです。

IMG_0668.jpg

身はピンク色で、皮はパリパリ。

美味しく頂きました。

今日一日お元気で!

感謝します。
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